CUISINE MALGACHE  
   

 

MAZOTOA OMANA ARY TOMPOKO O !

Bon Appétit !


Une des composantes essentielles pour agrémenter votre voyage se trouve egalement dans la cuisine Malgache ! Du riz aux fruits exotiques en passant par les spécialités locales, vous découvrirez toutes les saveurs du pays du Moramora ou vous prendrez le temps de vivre, le temps de goûter aux saveurs de la vie... 
Les traditions culinaires françaises lui ont laissé le pain, le foie gras, le civet de cerf, et divers fromages…

Des sambossa croustillants aux caris massalés, en passant par l’étonnant romazava national, les rougails, achards, sans oublier les saveurs du coco ou la fraîcheur des punchs...

QUELQUES RECETTES MALGACHE

VOANJOBORY SY HENA-KISOA est une recette typiquement malagasy

GANA MIARO LAVANILA CANARD A LA VANILLE

HENA KISOA SY AMALONA
PORC MELANGE AUX ANGUILLES

CUISSES DE NYMPHES
CUISSES DE GRENOUILLES

POULET VANILLE


PUNCH
AU COCO
PUNCH A LA VANILLE

INGREDIENTS DE LA CUISINE MALGACHE